data loggers

La réalisation de profils thermiques consiste à enregistrer et interpréter les températures de produits lors de leur cuisson dans four à bande transporteuse ou discontinu. Les données numériques collectées sont converties en informations significatives par un logiciel d'analyse de température et affichées sous forme graphique. Ce graphe représente le profil thermique.

Le profilage thermique désigne le processus consistant à enregistrer et à interpréter les températures de produits et/ou de l´air au cours d´un procédé de traitement thermique par convoyeur. La température est mesurée en continu à l´aide de thermocouples connectés directement à différents endroits sur un ou plusieurs produits à mesure qu´ils se déplacent dans le four ou le fourneau.